Extraído pela prensagem a frio de sementes da Vis vinifera, que por serem pequenas rendem poucas quantidades de óleo. Assim, são necessários cerca de 200 kg de uva para produzir l litro de óleo, e por isso ele se torna mais caro que  outros óleo vegetais,  introduzido  pelo mercado pela  França, hoje também é extraído pela Espanha, Itália, EUA (California) e Argentina. É um óleo com elevado teor de alfa-tocoferol, ácido linoleico e ácido palmítico, substâncias responsáveis pela regeneração e manutenção da pele. É o óleo preferido dos profissionais de estética, beleza e massoterapia. Pode ser usado como hidratante corporal pós-banho.